Chaudrée de tomates et de maïs
La chaudrée de tomates et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. porc salé, 1 petit oignon tranché, 2 1/2 c. (boîte n°2) maïs, 2 c. pommes de terre, coupées en dés et 1 1/2 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le porc en petits morceaux et faites-le frire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et cuire lentement sans brunir pendant 5 minutes.
Ajouter le maïs, les pommes de terre et les tomates en couches alternées. Saupoudrer de sel, de sucre et de poivre.
Ajoutez ensuite de l'eau et faites cuire lentement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer du feu et incorporer lentement le lait.
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