Suflê de Milho
Corn Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 2/3 xícara. leite, 2 ovos grandes separados, sal e pimenta e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga e a farinha, acrescente o leite aos poucos.
Quando estiver bem cozido adicione o milho e as gemas bem batidas.
Adicione sal e pimenta, açúcar a gosto.
Junte as claras em neve batidas até obter picos semi-rígidos.
Coloque em uma assadeira de 20 x 20 cm.
Asse por 30 minutos a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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