Soufflé au Maïs
Le soufflé au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2/3 c. lait, 2 gros œufs séparés, sel et poivre et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre et la farine, ajouter progressivement le lait.
Une fois bien cuit, ajoutez le maïs et les jaunes d'œufs bien battus.
Ajoutez du sel et du poivre, du sucre au goût.
Incorporer les blancs d'œufs battus en pics semi-fermes.
Mettre dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
Cuire 30 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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