Soupe De Maïs Et Crevettes
La soupe aux crevettes et au maïs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. farine, 1/3 c. d'huile, 2 oignons moyens hachés, 1 gros poivron haché et 3 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire un roux avec de l'huile et de la farine.
Lorsque le roux est doré, ajoutez les oignons, les poivrons, l'ail, le céleri et les tomates.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajouter le maïs et bien mélanger le tout.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre; laisser mijoter 1/2 heure.
Si la soupe est trop épaisse, ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée et portez à ébullition.
Ajoutez les oignons verts et éteignez le feu.
🍷 Accords Parfaits
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