Relish de maïs
Corn Relish est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Composée de maïs sucré, de gros poivrons verts, de poivrons rouges doux, de petites têtes de chou et d'oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le maïs en épi
Épépiner les poivrons et les hacher avec le chou et l'oignon
Mélanger les légumes ensemble
Ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que le maïs soit tendre, 20 à 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Verser dans des bocaux chauds stérilisés et fermer hermétiquement
Donne 5 pintes.
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