Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 2 c. creme não lácteo, 1 lata (16 onças) de milho integral com baixo teor de sódio, escorrido e 2 ovos bem batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a margarina em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Junte a farinha para fazer uma pasta lisa.
Adicione o creme bem devagar; mexa até ficar homogêneo. Adicione o milho, os ovos e a pimenta.
Coloque a caçarola em uma panela cheia de água quente com 2,5 cm de profundidade.
Asse a 350° até ficar firme, 45 a 50 minutos. Serve 4.
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