Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 2 c. crème non laitière, 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers à faible teneur en sodium, égoutté et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre la margarine dans une casserole de 1 1/2 litre.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter le crémier très lentement; remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter le maïs, les œufs et le poivre.
Mettre la cocotte dans une casserole remplie d'eau chaude à 1 pouce de profondeur.
Cuire au four à 350° jusqu'à consistance ferme, 45 à 50 minutes. Pour 4 personnes.
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