pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de elote amarillo estilo crema, 1 cda. cebolla verde picada, 1/4 c. pimiento verde picado, 1 frasco (2 oz) de pimientos y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Unte con mantequilla una cazuela.
Combine el maíz, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento.
Batir ligeramente los huevos y luego agregar el azúcar y la sal. Incorpora un poco de leche a la harina y luego mezcla con el resto de la leche.
Combine el maíz, los huevos y la mezcla de leche.
Agrega la mantequilla derretida; Conviértalo en una cacerola untada con mantequilla.
Hornee a 325° durante 45 a 60 minutos hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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