Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. maïs surgelé, décongelé et égoutté, 8 c. farine, 3/4 c. sel et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Incorporer la farine, le sel, le sucre et le beurre au maïs.
Battre les œufs.
Ajouter les œufs bien battus au lait.
Incorporer au mélange de maïs.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Remuer deux fois pendant la cuisson.
Cuire au four à 325° pendant 25 à 30 minutes.
S'il semble encore coulant au centre, faites cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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