Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. gefrorener Mais, aufgetaut und abgetropft, 8 EL. Mehl, 3/4 TL. Salz und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Salz, Zucker und Butter unter den Mais rühren.
Eier schlagen.
Gut geschlagene Eier zur Milch geben.
Unter die Maismischung rühren.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Während des Backens zweimal umrühren.
Bei 325° 25 bis 30 Minuten backen.
Wenn es in der Mitte immer noch flüssig zu sein scheint, backen Sie es weitere 5 Minuten oder bis es fest ist.
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