Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Vollkorn, 1 Dose Rahmmais, 4 Eiern, 3 TL. gehackter grüner Pfeffer und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer Schüssel Mais und grüne Paprika vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier schlagen, bis sie dick sind.
Mit Mais und Pfeffer mischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Milch einrühren; gut vermischen.
Zur Maismischung hinzufügen.
Gut mischen.
In eine vorbereitete ofenfeste Schüssel füllen und mit Butter bestreuen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 20 Minuten backen.
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