Maiskrapfen

Maiskrapfen

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Corn Fritters sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.

Gut mischen.

Mit einer Gabel Ei, Milch und Mais unterrühren, bis die Mehlmischung gerade noch feucht ist.

In einer großen Pfanne 1/4 Zoll Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Geben Sie jeweils etwa 5 Esslöffel der Maismischung in die Pfanne. Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten.

Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Tablett gut abtropfen lassen.

Krapfen mit Puderzucker bestäuben.

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