Chaudrée de maïs (pour 6 personnes)
La chaudrée de maïs (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de bouillon de poulet, 1/2 c. oignon finement haché, 1 carotte moyenne hachée, 1 feuille de laurier et 1/4 c. thym et estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le bouillon, le jambon, l'oignon, la carotte et les pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter le maïs et moitié-moitié.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer le piment.
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