Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, 1 oignon moyen émincé et séparé en rondelles, 2 pommes de terre moyennes, parées et coupées en dés (1 1/2 à 2 c.), 1/2 c. d'eau et 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande casserole, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon; émietter et réserver.
Réservez 3 cuillères à soupe de jus de bacon dans la casserole; jeter le reste.
Ajouter les tranches d'oignon dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés et l'eau; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre, 10 à 15 minutes.
Ajouter le maïs, le lait, le sel et le poivre; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Verser dans un bol chaud; garnir chaque portion de bacon émietté et d'une noisette de beurre ou de margarine.
Servir avec des craquelins.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire