sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, 3 tallos de apio, 4 papas pequeñas, 1 lata de elote estilo crema y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Cortar la cebolla, el apio, las patatas y añadir agua.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos o hasta que esté cocido.
Derretir la margarina; agregue harina y haga pasta.
Retirar de la sartén; poner la leche y calentar.
Agrega el roux poco a poco (margarina y harina).
Revuelva hasta que esté cremoso.
Agrega las papas y el maíz.
Calentar y revolver.
No dejar hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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