Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 3 EL. Zwiebel (gehackt), 2 große Kartoffeln (geschält und gewürfelt), 1 Pt. Wasser und 2 Tassen Maiskörner (wenn möglich frisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter im Suppentopf schmelzen und die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.
Kartoffeln und Wasser in den Wasserkocher geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze etwa 30–40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Mais und Sahne hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 10 Minuten lang erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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