Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs à grains entiers, 1/2 c. beurre fondu, 2 œufs, 1 c. crème sure et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer généreusement une cocotte de 2 litres.
Réduire en purée 1 tasse de maïs avec le beurre et les œufs au mélangeur.
Mélanger le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire au four, à découvert, pendant 50 à 60 minutes à 350°. Peut être congelé, mais décongeler complètement avant de réchauffer.
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