Maisauflauf
Maisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ganzer Maiskorn, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 2 Eier, 1 c. Sauerrahm und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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2-Liter-Auflauf großzügig mit Butter bestreichen.
1 Tasse Mais mit Butter und Eiern im Mixer pürieren.
Restliche Zutaten vermischen und gut vermischen.
Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten bei 350° backen. Kann eingefroren sein, aber vor dem Erhitzen vollständig auftauen.
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