Pain de maïs au poisson
Corn Bread Fish Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson frais ou surgelés, 1 1/2 c. farine de maïs, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. poivrons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décongeler le poisson ; couper les filets en lanières de 2 x 4 pouces.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs et le soda.
Ajouter l'oignon et les poivrons.
Battez ensemble le babeurre et les œufs; incorporer au mélange de semoule de maïs, avec le shortening.
Étaler la pâte dans un plat allant au four graissé de 7 x 13 pouces.
Placer le poisson en rangées sur la pâte.
Presser dans la pâte.
Mélanger le beurre ou l'oléo et la moutarde.
Répartir sur le poisson.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 450° pendant 20 minutes.
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