Maisbrot-Fischauflauf
Maisbrot-Fischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem oder gefrorenem Fischfilet, 1 1/2 c. Maismehl, 3/4 TL. Backpulver, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit fein gehackten Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fisch auftauen; Filets in 2 x 4 Zoll große Streifen schneiden.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Maismehl und Soda verrühren.
Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Buttermilch und Eier verrühren; Zusammen mit dem Backfett in die Maismehlmischung einrühren.
Den Teig in einer gefetteten 7 x 13 Zoll großen Auflaufform verteilen.
Den Fisch in Reihen auf den Teig legen.
In den Teig drücken.
Butter oder Oleo und Senf verrühren.
Über den Fisch verteilen.
Mit Paprika bestreuen.
20 Minuten bei 450° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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