Chutney de coentro e hortelã
Chutney de Coentro e Menta é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com cacho grande de coentro (salsa chinesa), até 4 pimentas malaguetas, a gosto (menos se não quiser picante), . sal, cacho grande de folhas de hortelã e. iogurte natural, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Limpe e lave os coentros, a hortelã, o pimentão, o tomate e a cebola.
Coloque pequenas quantidades de cada um no liquidificador e bata.
Adicione o iogurte e o sal aos poucos.
Misture até ficar homogêneo.
Guarde em um recipiente com tampa bem fechada.
Dura aproximadamente 2 a 3 semanas, basta mexer cada vez que usar.
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