Chutney de coriandre et de menthe
Le chutney à la coriandre et à la menthe est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. À base de gros bouquet de coriandre (persil chinois), de 4 piments forts, au goût (moins si vous ne voulez pas que ce soit piquant), . sel, gros bouquet de feuilles de menthe et . yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Nettoyez et lavez la coriandre, la menthe, le piment, la tomate et l'oignon.
Mettez de petites quantités de chacun dans un mixeur et mixez.
Ajoutez le yaourt et le sel petit à petit.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Conserver dans un récipient avec un couvercle hermétique.
Durera environ 2 à 3 semaines, remuez simplement à chaque fois que vous l'utilisez.
🍷 Accords Parfaits
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