Gâteau au café du pays du cuivre
Le Copper Country Coffeecake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait aigre, 1 c. de soda, 2 c. farine, 1 œuf bien battu et 2 c. beurre mou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le soda et le lait.
Ajouter l'œuf, le sel, le sucre, le beurre et la farine ; battre fort.
Ajouter la levure chimique et battre à nouveau.
Verser la pâte dans le moule.
Presser les tranches de pomme pelées dans la pâte.
Saupoudrer du mélange de sucre cristallisé et de cannelle.
Parsemez de beurre. Les noix hachées sont facultatives.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes (moule en verre à 325° pendant 45 minutes).
Utilisez un moule de 9 x 13 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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