डेम क्रॉफिश पकाएं
कुक डेम क्रॉफिश एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मटके के पानी (बर्तन का आकार 2 क्विंटल प्रति पौंड), आईस्टर नमक प्रति 10 पौंड, से बनाया गया। केकड़ा/झींगा उबाल प्रति 10 पौंड, बोतल लाल मिर्च प्रति 40 पौंड और नींबू प्रति 20 पौंड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
इन्हें टब में बुलबुले बनने तक भिगोएँ।
(10 मिनट के लिए साफ पानी में भिगो दें।)
उस पानी को खाली करें, किसी को 5 बार हिम्मत करके उसे अंदर फेंके।
(क्रॉफिश को पांच बार शुद्ध करें।)
जब आप उन्हें पिछली बार गीला करते हैं तो उनमें नमक जमा हो जाता है।
(अंतिम शुद्धिकरण के दौरान क्रॉफिश पर नमक का एक कनस्तर छिड़कें।)
निम्नलिखित के साथ उच्च रोलिन उबाल प्राप्त करें: पानी, नमक, मसाले, काली मिर्च, प्याज, टेटर्स, मक्का, हॉट डॉग, और और क्या जो कुत्ता नहीं खाएगा।
(पानी गरम करें, नमक, केकड़ा/झींगा उबालें, लाल मिर्च, नींबू, प्याज, आदि)
उच्च रोलिन उबाल प्राप्त करें। (खौलते हुए द्रव में मिक्सर डालें।)
उन्हें उबालते रहने के लिए बारी-बारी से आंच तेज करते रहें (क्रॉफिश डालें, और फिर से उबलने दें।) तब तक पकाएं जब तक कि बिल्ली चिल्लाने न लगे जब आप उसे बाहर निकालते हैं तो उसकी गंध आ जाती है।
(क्रॉफिश को उबालने के 5 मिनट बाद पकाएं।)
आग बुझा दें और बर्तन को थोड़ी देर के लिए वहीं पड़ा रहने दें।
(उबलते पानी में 10 मिनट तक खड़े रहने दें।)
जो आप नहीं खाते उसे बाहर निकाल दें।
(नाली।)
सबसे बड़ी शुरुआत को बाहर निकालें।
(बर्तन या थाली में परोसें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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