Cazuela de huevos de empresa
La cazuela de huevos de empresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. de margarina, 1 libra de champiñones frescos cortados en cubitos, 1 libra de queso monterey jack rallado, 10 huevos extra grandes o batidores de huevos (opción natural en caja) y 1 pt. Requesón, crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, derrita la margarina.
Dejar enfriar. Coloque los champiñones cortados en cubitos en margarina enfriada y revuelva hasta que estén completamente cubiertos.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que se mezclen.
Agregue los ingredientes restantes y los champiñones.
Vierta en un plato bien engrasado de 9 x 13 pulgadas y hornee a 350° durante 45 minutos.
Pruebe con un cuchillo; listo cuando salga limpio.
Si usa batidores de huevos, aumente el tiempo de 15 a 20 minutos.
Ideal para pacientes cardíacos.
🍷 Maridajes Perfectos
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