Crème anglaise coloniale *

Name: Crème anglaise coloniale *
Ingredients: 2 c. lait; 3 œufs; 1/4 tsp. sel; 1 tsp. vanille; 1/4 c. La mélasse de grand-mère

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Colonial Custard* est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. lait, 3 œufs, 1/4 c. sel, 1 c. vanille et 1/4 c. mélasse de grand-mère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pudding #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. lait

3 œufs

1/4 tsp. sel

1 tsp. vanille

1/4 c. La mélasse de grand-mère

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le lait.

Battez ensemble les œufs, le sel, la vanille et la mélasse de grand-mère.

Ajoutez progressivement le lait bouillant en remuant constamment.

Verser dans 5 ou 6 coupes à crème beurrées.

Si vous le souhaitez, saupoudrez de muscade.

Placer les coupes de crème anglaise dans un plat peu profond; mettre au four. Remplissez la casserole d'eau chaude jusqu'à 3/4 de pouce du haut des tasses.

Cuire au four lent jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Rendement : 5 ou 6 portions.