Bife Colombiano
O bife colombiano é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com. lombo de vaca cortado em 8 bifes, cebola picada,. mostarda, tomate descascado e picado e dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Tempere os bifes com mostarda, pimenta, cominhos e vinagre; deixe ficar.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o tomate, a cebola, o alho e o orégano; adicione sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue os bifes até dourar dos dois lados.
Adicione o molho e cozinhe tampado por 10 minutos em fogo baixo.
Rende 8 porções.
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