Salsa De Tomate Fría Con Pasta Fusilli
La salsa de tomate fría con pasta fusilli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 1/2 c. hojas de albahaca fresca, bien empaquetadas, de 4 a 5 tomates grandes de verano, pelados, sin semillas y picados, 2 dientes de ajo picados y pimienta negra recién molida: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Sal al gusto.
Enfríe la pasta cocida con agua corriente fría y mezcle con la salsa.
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