Sopa Fria de Pepino
A sopa fria de pepino é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com. manteiga, cebola grande picada finamente, alho picado finamente, pepinos grandes descascados, cortados ao meio no sentido do comprimento, sem sementes e picados e. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça a manteiga em uma frigideira pesada e refogue a cebola, o alho e o pepino até que a cebola esteja macia, cerca de 10 minutos.
Polvilhe com farinha.
Mexa bem.
Aos poucos, acrescente o caldo.
Adicione sal e deixe ferver.
Cubra e cozinhe até que o pepino esteja macio.
Legal.
Bata a mistura em lotes no liquidificador.
Misture ou bata o creme de leite, o endro, a casca de limão e o macis.
Refrigere por várias horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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