Sopa Fría De Pepino
La sopa fría de pepino es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla grande finamente picada, ajo finamente picado, pepinos grandes, pelados, cortados por la mitad a lo largo, sin semillas y picados y. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Caliente la mantequilla en una sartén pesada y saltee la cebolla, el ajo y el pepino hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorear con harina.
Revuelva bien.
Agregue gradualmente el caldo.
Agrega sal y deja hervir.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el pepino esté tierno.
Fresco.
Haga puré la mezcla en tandas en la licuadora.
Agregue o agregue la crema agria, el eneldo, la ralladura de limón y la macis.
Enfriar varias horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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