Relleno y corteza de tarta de crema de café
El relleno y la corteza de pastel de crema de café es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/8 c. café instantáneo, 1/2 c. agua, 1/2 libra de malvaviscos en miniatura, 2 yemas de huevo y 5 tazas. Con cobertura batida dura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se derrita, el café, el agua y los malvaviscos en miniatura.
Batir ligeramente las yemas de huevo.
Agregue la mezcla de café lentamente a las yemas de huevo batidas, revolviendo constantemente.
Regrese a la cacerola; cocine a fuego medio durante 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente.
Enfríe hasta que la mezcla comience a solidificarse como un pudín suave.
Batir la mezcla fría a velocidad media hasta que quede suave.
Incorpora con una batidora la cobertura batida y el extracto de almendras.
Si está demasiado rígido, agregue un poco de leche entera hasta que quede suave. Vierta en las cortezas enfriadas.
Adorne con cristales secos de café instantáneo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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