Sopa de Coco
A Sopa de Coco é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com coco fresco, c. leite, c. caldo de galinha, gemas de ovo e amêndoas torradas e picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e rale os cocos frescos.
Em uma panela, escalde o leite e misture o coco ralado.
Deixe esfriar e esprema o suco em um guardanapo.
Em uma panela, adicione o suco ao caldo e leve à fervura.
Bata as gemas numa terrina e regue com a sopa.
Sirva quente, decorado com amêndoas torradas. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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