Kokosnusssuppe
Kokosnusssuppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus frischen Kokosnüssen, ca. Milch, ca. Hühnerbrühe, Eigelb und Mandeln, geröstet und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Die frischen Kokosnüsse schälen und reiben.
In einem Topf die Milch erhitzen und Kokosraspeln unterrühren.
Lassen Sie es kalt stehen und drücken Sie den Saft durch eine Serviette.
In einem Topf Saft zur Brühe geben und zum Sieden bringen.
Eigelb in einer Terrine verquirlen und die Suppe darübergießen.
Heiß servieren, mit gerösteten Mandeln dekoriert. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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