Soupe à la noix de coco

Soupe à la noix de coco

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

La soupe à la noix de coco est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec des noix de coco fraîches, c. lait, c. Bouillon de poulet, jaunes d'œufs et amandes grillées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Pelez et râpez les noix de coco fraîches.

Dans une casserole, ébouillantez le lait et incorporez la noix de coco râpée.

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit froid et presser le jus à travers une serviette.

Dans une casserole, ajouter le jus au bouillon et porter à ébullition.

Battez les jaunes d'œufs dans une soupière et versez la soupe dessus.

Servir chaud, décoré d'amandes grillées. Donne 6 portions.

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