Kokos-Pfund-Kuchen
Coconut Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 oz. Pkg. Kokosnuss, 1 c. Milch, 6 Eier, 3 c. Zucker und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter, Crisco, Zucker und Eier schaumig rühren; Extrakt hinzufügen.
Fügen Sie beim Mischen abwechselnd trockene Zutaten und Milch hinzu.
Gut mischen; Kokosnuss unterrühren.
In einer gefetteten und bemehlten 10-Zoll-Rohrform bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt. (Nicht zu lange backen; der Kuchen sollte feucht sein.)
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