Cocktailsauce für Garnelen
Cocktailsauce für Garnelen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 oz.) Flasche Chilisauce, gekühlt, 4 bis 6 oz. Ketchup (heinz scharfer Ketchup ist großartig!), 1 Glas Sahne-Meerrettich, gekühlt, 1 bis 2 Zitronen, in Spalten geschnitten und 1 bis 2 Stangen Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Soße zubereiten
Chilisauce, Ketchup und Meerrettich nach Geschmack vermischen, mindestens 1 Esslöffel.
Fügen Sie so lange Meerrettich hinzu, bis Sie die richtige Menge „Zip!“ erhalten.
Saft von etwa 1/6 Zitrone hinzufügen. Gründlich mischen und mehrere Stunden kalt stellen.
Sellerie und Frühlingszwiebeln hacken.
Separat im Kühlschrank aufbewahren, damit es knusprig wird.
Zum Servieren Cocktailgläser oder Weingläser mit Lorbeergarnelen füllen. (Die Menge an Garnelen, die Sie benötigen, hängt von der Größe Ihres Servierglases ab.)
Garnelen mit etwas Sellerie und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Mit Cocktailsauce belegen.
Einen Spritzer Zitrone hinzufügen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Bieten Sie zusätzliche Soße am Tisch an.
Lassen Sie Sellerie und Zwiebeln weg, um sie als Dip für große Garnelen (Peel-and-Eat-Typ) zu verwenden.
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