Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/4 c. chapelure fine et sèche, 1/4 c. lait, 2 c. persil ciselé et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger l'œuf, la chapelure, le lait, le persil, la moutarde, le sel et le poivre.
Ajouter le bœuf; bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce. Placer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Vidange.
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