Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf battu, 1/4 c. chapelure sèche à l'italienne, 1 gousse d'ail finement hachée et 2 c. oignon vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, l'ail, l'oignon et les assaisonnements.
Mélangez légèrement.
Façonner 24 bouchées de viande. Dans une cocotte de 2 litres, mélanger la gelée, la sauce chili et la moutarde.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez des boulettes de viande.
Couvrir avec un couvercle en verre.
Chauffer à feu vif 6 minutes et moyen-doux 9 minutes.
Remuer deux fois.
Pour terminer, remuez et laissez reposer, à découvert, 3 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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