Œufs farcis salés classiques

Name: Œufs farcis salés classiques
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 œufs durs, coupés en deux; 1/4 cup la mayonnaise; 1 teaspoon vinaigre de vin de riz; 1/2 teaspoon aneth frais haché (facultatif); 1 teaspoon Moutarde de Dijon; 1/4 teaspoon poudre d'ail; 1/8 teaspoon sel; 12 sprigs aneth frais (facultatif)

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Les œufs durs sont farcis d'un mélange crémeux de mayonnaise, de moutarde de Dijon et de vinaigre de vin de riz. L'aneth frais et la poudre d'ail ajoutent une saveur délicieuse.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 œufs durs, coupés en deux

1/4 cup la mayonnaise

1 teaspoon vinaigre de vin de riz

1/2 teaspoon aneth frais haché (facultatif)

1 teaspoon Moutarde de Dijon

1/4 teaspoon poudre d'ail

1/8 teaspoon sel

12 sprigs aneth frais (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 139

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.3g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 192mg 8%

Glucides totaux 1g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 6.4g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez les jaunes d'œufs dans un bol et réservez les blancs d'œufs.

Écrasez les jaunes, la mayonnaise, le vinaigre, 1/2 cuillère à café d'aneth haché, la moutarde de Dijon, la poudre d'ail et le sel.

Verser le mélange de jaunes dans les blancs d'œufs.

Garnir de brins d'aneth.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.