Filete A La Pimienta Clásico
El bistec a la pimienta clásico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo de res, 1 cucharada. salsa para saltear kikkoman, 2 cucharadas. aceite vegetal, cantidad dividida, 2 pimientos morrones verdes, rojos o amarillos medianos, cortados en cuadritos de 1 pulgada y 2 cebollas medianas, cortadas en cuadritos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas y luego en cuadrados de 1 pulgada.
Cubra con 1 cucharada de salsa para saltear.
Calienta 1 cucharada de aceite en un wok caliente o en una sartén grande a fuego alto.
Agrega la carne y sofríe durante 1 minuto; eliminar.
Caliente la cucharada de aceite restante en la misma sartén.
Agrega los pimientos y las cebollas; sofreír 5 minutos. Agregue la carne y 1/4 taza de salsa para saltear.
Cocine y revuelva hasta que la carne y las verduras estén cubiertas con salsa.
Servir inmediatamente con arroz.
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