Arroz con leche Classic Minute®

Name: Arroz con leche Classic Minute®
Yield: 4
Ingredients: 3 cups leche; 1 cup Arroz Blanco Minute®, crudo; 1/4 cup azúcar; 1/4 cup pasas; 1/4 teaspoon sal; 2 huevos grandes; 1 teaspoon vainilla; 1 teaspoon canela molida

👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

¡Aquí tienes nuestra receta de arroz con leche favorita y más solicitada! ¡Todos querrán probar este postre clásico con la cena!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Cena

📊 Resumen

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cups leche

1 cup Arroz Blanco Minute®, crudo

1/4 cup azúcar

1/4 cup pasas

1/4 teaspoon sal

2 huevos grandes

1 teaspoon vainilla

1 teaspoon canela molida

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 311

% Valor Diario*

Grasa total 6.1g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 259mg 11%

Carbohidratos totales 52.5g 19%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 27.5g

Proteína 12g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la leche, el arroz, el azúcar, las pasas y la sal en una cacerola mediana.

Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.

Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Batir ligeramente los huevos y la vainilla en un tazón pequeño.

Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a los huevos.

Revolviendo constantemente, vierta lentamente la mezcla de huevo nuevamente a la mezcla caliente.

Revolviendo constantemente, cocine a fuego lento durante 1 minuto hasta que espese.

Retirar del fuego.

Dejar reposar 30 minutos.

Si lo deseas, espolvorea con canela.

Guarde el pudín restante en el refrigerador.