Risotto au poulet classique
Le risotto au poulet classique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1 oignon moyen haché finement, 2 c. poulet cru, coupé en cubes et 1 1/2 c. Riz Caroline, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande casserole.
Faites revenir l'oignon et le poulet pendant 3 minutes.
Ajouter le riz et l'assaisonnement italien; cuire 2 minutes.
Ajouter les cubes de bouillon Herb-Ox, l'eau et le laurier.
Porter à ébullition.
Remuer une fois et baisser le feu pour laisser mijoter.
Couvrir et cuire pendant 18 minutes, jusqu'à ce que le riz soit crémeux et que le liquide soit absorbé.
Retirez la feuille de laurier.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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