Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de bacon magro, 2 c. suco de amêijoa, 2 c. batata crua em cubos, 2 colheres de sopa. manteiga e 4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Frite o bacon; e desmoronar.
Cebola e aipo até ficar transparente.
Batata em cubos.
Cozinhe por alguns minutos, não até que as batatas estejam macias.
Misture a farinha e a manteiga derretida com um pouco de líquido; adicione gradualmente à mistura de amêijoas e batata.
Deixe ferver, adicionando lentamente o restante do tempero.
Mexa bem.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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