Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. palourdes propres, 2 boîtes de biscuits nature, 3 pommes de terre irlandaises, 3 lanières de viande grasse et 2 oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Porter les palourdes à ébullition.
Égoutter l'eau.
Faire revenir la viande de gras et faire revenir l'oignon dans la graisse.
Ajouter la viande et les oignons aux palourdes; ajoutez 6 tasses d'eau.
Saler et poivrer au goût.
Coupez les pommes de terre en dés et ajoutez-les aux palourdes.
Faire bouillir pendant 30 minutes.
Coupez les biscuits en quartiers et roulez-les en boules.
Déposer dans le bouillon de palourdes bouillant et cuire jusqu'à cuisson complète.
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