sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas (6,5 oz) de almejas picadas, 2 c. cebollas picadas, 1 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. zanahorias picadas y 1 cubito de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Escurrir las almejas.
Coloque el líquido de las almejas sobre las verduras y agregue agua hasta cubrir.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
En otra olla, derrita la mantequilla.
Agrega la harina y la mitad y la mitad.
Revuelva con frecuencia hasta que quede suave y espeso.
Agregue a las verduras cocidas.
Agrega las almejas y las especias; cocine a fuego lento 1/2 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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