sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata grande de tomates picados, 3 botellas de jugo de almejas, 3 latas de almejas picadas, 1 cebolla picada y 3 tiras de tocino cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Freír el tocino, agregar la cebolla.
Saltee hasta que esté claro.
Agrega el jugo de papa y almejas.
Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Agrega el resto de los ingredientes. Llevar a ebullición.
Cocine a fuego medio durante 45 minutos a 1 hora.
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