sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. agua, 3 caldo de pollo, 3 costillas de apio picadas, 4 papas medianas picadas y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pon en la olla los primeros 8 ingredientes y cocina unos 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Mezclar la harina con una pequeña cantidad de leche, luego agregar la mezcla y el resto de la leche.
Revuelva hasta que espese, luego agregue la mantequilla y las almejas.
No hierva después de agregar las almejas.
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