Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner facile. Composé de 3 lanières de bacon, 1/2 c. oignons hachés, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe de pommes de terre, 1 boîte (7 1/2 oz) de palourdes et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon; égoutter et conserver 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Émietter le bacon et réserver.
Cuire 1/2 tasse d'oignons hachés dans le jus de cuisson. Incorporer une boîte de soupe à la crème de pommes de terre, une boîte de palourdes (non égouttées) et 1/2 tasse de lait.
Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Remuer de temps en temps.
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