Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1 gros poivron vert haché, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle ou une casserole à fond épais. Préparez les légumes.
Ajouter le poivron vert, l'oignon, le céleri et les assaisonnements. Faire sauter 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre.
Mélanger le jus de palourdes et le liquide des palourdes en conserve.
(Donne 2 tasses.)
Ajouter au mélange et cuire à feu moyen.
🍷 Accords Parfaits
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