Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. onion, cut up, 1 c. celery, 2 c. pommes de terre en cubes, 2 boîtes de palourdes et quelques grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter le jus des palourdes.
Verser sur les légumes dans la casserole. Mettez suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter la farine et moitié-moitié.
Remuer avec un fouet métallique.
Continuez à mélanger environ 15 minutes jusqu'à épaississement, puis ajoutez-y les légumes.
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